每年的4-5月,正是绘画花盛开的季节。一朵白色的金合欢花点缀在路边的街道上,很快炎热的天气也变得清凉起来,一阵微风吹来,丝绸金合欢花甜美的气息钻进鼻尖,深吸一口气,令人心旷神怡,令人难忘。
绘画看起来很香,吃起来更细腻清新,记忆中的绘画饭相信现在很多人也忘不了。今天分享槐花的三种新鲜吃法,香甜可口,营养充足。趁正是绘画花成熟的好季节,赶快学会给家人做,不要在今年春天留下遗憾!
日,金合欢花药
准备:槐花、玉米面、面粉、大蒜、胡椒、葱、醋、盐、香油、香油、植物油。
1.槐花用清水洗净,晾干表面水分,滴入适量植物油均匀混合。
2.少量多次倒入玉米面和面粉,搅拌,使各槐花均匀地包好面粉。
3、在蒸锅里铺上混合好的槐花,在凉水里锅里蒸15分钟,关灯8分钟。
4.这时调整调料汁,在锅里烧油,炒花椒,上香后捞出,加入切碎的大蒜泡沫、香葱,炒香。
5.将和睦的调料拌入槐花中,与香醋、香油、香油、香油、少量盐调料混合即可。
[提示]
制作简单美味的金合欢饭,包含着一代人的回忆。除了香甜甜美的味道外,还有不容忽视的营养价值,不仅能满足孩子成长过程中所需的营养,而且适当吃金合欢花也有助于消化。
二、槐花糕
备好:槐花、糯米粉、奶粉、玉米油、白砂糖、蜂蜜、柠檬汁;
1、新鲜的槐花用淡盐水浸泡10分钟,用清水淘洗两遍沥干水分备用;
2、槐花冷水上锅蒸制5分钟左右晾凉风干;
3、将驼奶粉用温水冲泡开,倒入玉米油、白糖和糯米粉,搅拌至顺滑无明显大颗粒;
4、晾凉的槐花用纱布攥干水分,淋入适量蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀,柠檬汁可以较好地防止氧化变色;
5、准备一个玻璃容器,底部刷一层玉米油,倒入腌渍好的槐花压实,再倒入步骤3中调好的面浆,轻震两下排出多余气泡,盖上保鲜膜,扎几个小孔排气;
6、冷水上锅蒸制20分钟左右,放凉后脱模切块即可;
【小贴士】
这道槐花糕QQ弹弹且清甜适口,畅哺优驼的加入,让它更是兼具美味和营养,驼奶的清甜和槐花搭配在一起相得益彰。
除了制作甜点美食外,畅哺优驼还能直接冲泡,淡淡奶香,夹带丝丝驼奶的咸香,是孩子爱喝的典型口味,对于正在长身体的孩子更是益处颇多。
三、槐花饼
备好:槐花、面粉、鸡蛋、盐、味精;
1、新鲜槐花用淡盐水浸泡10分钟,用清水淘洗两遍,沥干水分备用;
2、槐花中倒入面粉、鸡蛋、盐和味精,加入适量清水搅拌至糊状,每朵槐花都能均匀地裹上面糊为佳;
- 平底锅烧热,刷上一层油,舀一勺和好的槐花面糊倒入摊开,小火慢煎至底部凝固翻面,煎制两面金黄即可。
【小贴士】
简单快捷,营养美味的槐花小饼丝毫不输外面售卖的各类早餐,在急需补充能量的早上,给孩子准备几个槐花小饼既美味又省事,孩子爱吃身体长得快。
好了,以上就是今天分享的全部内容了,槐花的花期一般在10-15天左右,现在正是槐花陆续开放的好时间,碰到千万不要错过,做成几道孩子老人都爱吃的美食,方可不负这大美春光。