美味减脂式20天挑战！再说一遍，不是极端严格的食谱，而是在低脂的基础上尽可能好吃，低脂是一种生活方式，心情好才能坚持~
长时间减少脂肪，只能想吃味道重的东西。否则浑身不舒服。
也不用担心因为一时贪吃而功亏一篑，这点小事，我当然可以帮你安排得明明白白。比如，用今天这道咖喱豆腐。
一顿咖喱用30g，算下来35千卡，连杂粮饭一起算，整餐也就400千卡，能够让人安心大胆的吃了。咖喱爱好者光是看着就能流下口水，独有的辣味让人上瘾，和滑嫩豆腐的结合也无比搭调。
这次用的红咖喱，颜色漂亮，有一点辣，但大口吃到流汗也是极爽的。看豆腐在锅里冒泡，通红的酱汁被慢慢吸收，出锅的时候趁热把它拿来拌个杂粮米饭，分分钟能吃出幸福的饱足感。许久没有被刺激的神经也得到了宽慰，味蕾和灵魂都开始跳跃。
来，大口的吃咖喱
流下初夏的第一场汗吧：）
步骤
1、20g洋葱切末、60g土豆、60g胡萝卜和200g南豆腐分别切块焯水，备用。
2、锅中倒入3g橄榄油爆香洋葱，下土豆和胡萝卜一同翻炒至土豆变半透明，再倒入一小碗清水，加盖焖煮至筷子能轻松插过土豆就可以了。
3、倒入焯过水的南豆腐，加30g红咖喱酱（牌子是丽尔泰的，不是广告），和少许盐炒匀，再加入15g牛奶煮个2分钟出锅。
撒点葱花，咖喱豆腐完成！
因为太下饭了
偷偷整了一小碗杂粮米饭
趁热拌一拌
今天
也可以打个幸福饱嗝~
