大家好，我是懒惰的小厨师。
又到了和大家分享食物的时候了。大家都吃了吗？
今天厨师要和朋友们谈谈炒青椒的方法。关于鸡肉，我想很多人都喜欢吃，但是怎么吃也有很多人可以煮鸡汤喝，但是这个只需要一半鸡肉，另一半只需要跟着一半鸡肉喝。不如做这个青椒炒鸡肉。(威廉莎士比亚，鸡肉，鸡肉，鸡肉，鸡肉，鸡肉，鸡肉，鸡肉，鸡肉。
首先我们先把鸡肉洗干净，剁成块，然后焯一下水，撇去血沫，捞出控水备用，很多人觉得有点麻烦，可能会省去这个步骤，但是这么做是自己吃的能够放心。然后再将生姜和大蒜切成片，大葱切成段，多备一些青椒切成块。
接下来起锅烧油，放入花椒煸炒出香味，然倒入鸡块，翻炒至变色后，再放入生姜，泡椒和大蒜继续翻炒，等到鸡肉炒到九成熟的时候，放入青椒和香葱翻炒均匀，让辣椒的辣味均匀的裹在鸡肉上，然后再加入调料，料酒，生抽，蚝油，十三香，食用盐和香醋调味就可以出锅了。
是不是很简单，你学会了吗？虽然鸡肉很好吃，但是希望大家也不要吃太多哦。喜欢的朋友赶快收藏点关注呢！
