今天做的这道菜是本人以前在酒店学的。味道好的话，我会和大家一起分享。有紫菜的香气。我知道大海的味道。哈哈。
接下来我就为大家介绍这道菜的做法：主要材料：紫菜，葱花，肉末，豆腐，梨
辅助材料：盐，味精，粗地瓜粉
主要材料
第一步：将葱切葱花，紫菜剁碎，梨切成小粒。
第二步：将所有原料加入碗中，加上盐，味精，粗地瓜粉，用手将其捏的严实，搓成一个小球。（捏的不够严实下锅炸的时候，容易散开）
第三步：锅中倒入油，油冒烟，把紫菜丸放入锅中，温火炸制，之后拿出紫菜丸，加大火，再倒入炸制金黄即可。
第四步：将炸好的紫菜丸，沥干水份，摆盘即可，大家喜欢这样的摆盘吗？
今天的这道美食大家喜欢吗？一口咬下去满满的紫菜香味。
营养小知识
猪肉：具有滋阴润燥，补虚养血的功效
