作者:莺歌燕舞_XsZl
材料
溪虾250克
油适量
盐适量
大蒜适量
葱
实践程序
1.新鲜虾洗干净后加热,水沸腾后加入虾,再次放水调节水,这是加热的小虾。
新鲜的小河虾忘记拍照了。2、炒勺内放油。
3、油6成热放入蒜末,炒出香味。
4、倒入小河虾,翻炒。
5、中火翻炒加适量的盐,不要加的太多,有一点咸味就可以了。
6、继续炒,看见小河虾变红油亮了,翻勺时有刷刷的声音,尝一下酥酥脆脆就可以了。
7、出勺装盘,撒一点葱花点缀一下。
8、好吃又补钙的小河虾就完成了。
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