作者：排骨酱
材料
两个馒头
胡萝卜半斤
有一些白菜
一个鸡蛋
油适量
盐有点
酿一点酒
半茶匙糖
孜然粉
2个波浪
实践程序
1、准备画中的食材。
鸡蛋，馒头备用，小白菜，胡萝卜，葱洗净。2、胡萝卜用工具擦成丝，切葱花。
3、馒头切丁。
4、鸡蛋磕入碗中，加少许料酒调匀，(几滴就好了，可以去腥)
5、馒头丁倒入蛋液中，拌均匀。
6、锅里放适量油烧热，倒入裹好蛋液的馒头丁。
7、旺火翻炒馒头丁，炒至表皮金黄有锅巴状。
8、倒进胡萝卜丝，小白菜炒匀，再加少许白糖、盐调味。
9、最后加少许孜然粉、葱花炒匀。
10、翻炒后盛出装盘，即食。
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