【白菜炒馒头好吃又简单】馒头风干了别扔，这种吃法你有没有尝试过呢？

新买的馒头没吃完，放在冰箱里，过几天就会变得又干又硬。有人会选择再次滑倒，有人会扔掉。

食材: 白菜半颗，凉馒头两个，猪肉

白菜切段

凉馒头切片，切块，大小根据个人喜好来

起油，放入葱姜蒜爆香，倒入白菜段翻炒

根据个人口味加入盐 糖 酱油，翻炒出水后加入少许醋

酌量添加热水，不要没过菜。放入猪肉丸子(替代猪肉)，放入切好的馒头片。盖好锅盖，焖五分钟。

待汤汁快干时，开盖翻炒。

撒入香葱花。一道白菜炒馒头就成了，不知道你是否这样尝试过。