亲爱的食物
古城这个心爱的麻辣烫
是三岁生日~
///
多股麻辣烫溪的清澈流量。
/Ins风简洁、温暖、干净的卫生
近100种食材引人注目
每人10元吃幸福感
5种汤免费搭配
/酸甜麻辣烫解锁麻辣烫n种开放方式
古城店满3岁的生日福利惊喜很多
谢谢你陪我三年~
//////
圆
近100种食材目前正在现煮
装满一台冰箱,遮住你的眼睛。
很多人喜欢吃麻辣烫,可能是因为每个人都可以根据自己的喜好自由选择食材。毫无顾忌地打开肚子吃就行了。
除了普通素食料理外,还有各种亲爱的老板亲自腌制的猪肉、鹅肉、鸡肉。用近100种材料整齐地填满冷冻室,食物也可以随时更新,满足多种口味。
吃货们!还不快赶紧拿上碗和夹子,认准想吃的食材,尽管往碗里拿!
>> 1人1锅 1锅1煮 <<
一锅一煮的麻辣烫更加干净卫生,厨师也能更好的把握涮烫的火候,保持每种食材恰到好处的口感。
一碗装满了各种食材的麻辣烫很快冒着热气出锅,因为冬天的寒冷而变得迟钝的味蕾又开始有了期待~
>> 调料台 <<
葱花、香菜、芝麻等各种为麻辣烫提香增色的调料也为你们准备好啦~一碗看似平平无奇的麻辣烫也能因为这些调料的加入,变幻出百味。
亲爱的老板亲自腌制的酸萝卜,简单朴素,但那股清脆爽口却总是能在入口之时萦绕唇齿之间,俘获胃和心。
TWO
5种汤底随心搭 一碗吃出幸福感
一碗麻辣烫好不好吃,有没有灵魂,全看汤底够不够味。除了经典的大骨浓汤和麻辣汤底之外,番茄、泡椒和花生酱也是汤底中的撩胃好手~
>> 酸甜番茄汤底 <<
引得不少吃货为之爆灯的番茄汤底,以其酸甜的口味收获了无数好评,不仅别有风味,更是能补充维C。
用新鲜番茄果肉熬制的番茄汤底,喝汤的时候甚至还能吃到果肉~
功夫面的吸汁能力一流,汤汁精华全部被吸进面中。猛嗦一口,番茄酸甜和其他食材的鲜在口中交汇,简直上头~
• || 手工鸭血 || •
亲爱的老板墙裂推荐的手工鸭血,嫩到刷新你的想象。
鸭血块块自带韧劲,甚至一言不合在筷子上荡起了秋千。鸭血内部几乎少有气孔,咬下的每一口都能尝到嫩滑细腻。
• || 鲜鸭肠 || •
每天新鲜采买的鸭肠爽脆可口很有嚼头,没有腥味,细细咀嚼来还自带咯吱咯吱的背景音~
• || 龙利鱼&海蛎 || •
龙利鱼无骨无刺,老少咸宜,滑嫩得几度从筷子上偷偷溜走。海蛎也是相当肥美,每一口都充满了天然海味。
• || 油条 || •
油条和麻辣烫的组合永远能为味蕾打开新世界的大门。
油条在汤中沉下又浮起,包裹着汤汁往嘴里一塞,丰沛的汤汁瞬间在口中爆开,依然酥脆的外皮就更是携着油条自身香味,惊艳味蕾。
//
还有造型可爱得让人不忍心下口的兔子以及鸭子造型的火锅料,外皮黏糯Q弹,内馅饱满扎实的水晶包,样样都让吃货们疯狂心动。
>> 酸辣泡椒金汤 <<
泡椒的酸香鲜辣在出锅的瞬间便不断刺激着食欲,这一碗吸睛指数爆棚的金黄,任谁看了都忍不住想马上动筷。
懂吃的人大概都会点上一份拉面,拉面经过汤汁浸泡之后,根根细软又不失嚼劲。
• || 蚝油肉片 || •
事先腌制过的蚝油肉片入口滑嫩,裹挟着蚝油的香气,越嚼越香。
• || 牛肉 || •
厚实的肉片完全吸足了汤汁,趁热吃下,肉质自带的奶香和汤汁的酸辣轮番轰炸味蕾,美味程度五颗星!
• || 夹心蟹味排 || •
夹心蟹味排一直都是火锅配料中的经典之一,蟹肉和鱼肉的鲜甜混合着汁水,在咬下的瞬间便充斥口腔!
>> 干拌酱 <<
满满一碗覆盖着浓厚花生酱的麻辣烫,诱人的色泽和不断散发着的花生香气,吃货们的口水都要忍不住为之绝堤!
充分搅拌,让花生酱的香味均匀包裹每种食材,食材的肌理和缝隙间瞬间被花生酱的浓郁和香甜填满。
• || 黑椒鹅柳 || •
鲜嫩的鹅柳经过黑椒腌制之后,每一寸肌理都自带黑椒酥麻。经过高温洗礼后微微蜷曲,就更是多了一分弹牙。
• || 牛肉丸&鱼丸 || •
牛肉丸和鱼丸个个圆润饱满,肥厚的内馅包裹着油润汤汁,一阵阵咸香在舌尖跳跃。
THREE
漳州麻辣烫界的小清新 3周岁啦
漳州很多上班族和学生党几乎天天都要光顾的親爱的麻辣烫,作为第①家在漳州登陆的门店,在古城一开就是三年~三年来依然以熟悉的小清新ins风,温柔环抱每一位食客。
无需过多的设计,仅仅以原木色桌椅搭配整个以纯白色为基调的空间,处处都是极简风格,显得温馨自然。