现代人的生活节奏很快,人们喜欢快餐式的东西。特别是在饮食方面,如果想喝一碗像样的粥,就要叫外卖,这需要很多时间。
其实,学会了这几种做粥的方法,你就随时可以自己动手做美味的粥品了!五彩虾仁粥
五彩虾仁粥
食材:糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。
做法:将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。
莲子百合粥
莲子百合粥
食材:糯米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量。
做法:将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。
栗子桂圆粥
栗子桂圆粥
食材:粳米100克,栗子100克,桂圆肉50克,葡萄干、白糖适量。
做法:将栗子去皮洗干净,和桂圆肉一起倒入锅内,上火煮沸后用文火慢煮成粥。此粥绵软香甜,能益血补虚,暖脾暖胃。
木耳大枣粥
木耳大枣粥
食材:香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。
做法:将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。
五豆粥
五豆粥
食材:香糯米150克,赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克,白糖适量。
做法:将五豆洗净后,浸泡过夜,次日清洗后,五豆不易烂可先煮透,再放香糯米文火煮20分钟成粥。此粥色泽艳丽,能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。
红薯莲子粥
红薯莲子粥
食材:粳米150克,红薯100克,莲子50克,花生50克,大枣20颗。
做法:将红薯去皮切成菱形块,粳米莲子大枣花生洗干净,一起放入锅内,文火熬煮30分钟煮成粥状。此粥唯美香醇,能降低胆固醇,并有健美宜寿之功效。
黑米八宝粥
黑米八宝粥
食材:黑糯米100克,红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克,红糖米酒各少许。
做法:红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味,营养丰富,老少皆宜。
喝粥有益身体健康,以上是小编搜集的一些营养粥谱,有你感兴趣的吗?如果你也有好的方法,可以留言小编探讨哦~