【豆腐蛋羹怎么做好吃】鲜美嫩豆腐鸡蛋羹

嫩豆腐切1厘米左右的小丁，部分覆盖盘子底部，剩下的准备 鸡蛋散开，加入温水，充分均匀，然后在盘子上过滤成筛子，去除泡沫，剩下的豆腐要撒在盘子中间 在蒸锅里放凉水煮后放入鸡蛋液，全过程用小火蒸，蒸出蒸汽后蒸8分钟即可 加入2大勺生酱油和1大勺香油，撒上葱花 新鲜好吃的软豆腐鸡蛋汤，大人和孩子都喜欢