应闺蜜女儿的要求,小熊想做红薯,放黄油炒牛。因为红薯本身很甜,所以丢了糖,干了的甜超级赞!
燕子的海
用料
中筋面粉300克糖15克酵母2g温水150克红薯中的3个红薯50克黄油50克世糖10克可可粉、红谷粉、竹炭粉适量
做法步骤
,先将中筋面粉和世糖均匀混合。
2,酵母先用10克温水唤醒
3,将酵母水倒入面粉中搅拌均匀
4、将紫色红薯泥倒入面粉中,用筷子搅拌成棉花状。
5、拿出面团,放在硅胶垫上反复搓揉,直到表面光滑为止。
6、火锅热油
7,加红薯和糖,放入小火炒
8,炒后冷却
9,发酵放大一倍,把面团撕开,做成蜂窝状
10、取出面团排气,均匀切下1个60g面团,将2个10g面团分别加入红谷粉和竹炭粉,将剩下的面团加入可可面团分成8个。
11,带一个面团,用中等厚度的4面薄皮推
12,拌红薯馅,放在中间
13,闭上嘴,拉紧不必要的面团
制作两个14耳
15,用白色和黑色面团做表情
16,用红面团做成腮红
17,依次放在蒸笼里,醒20分钟
18,炖火15分钟郁闷5分钟
中筋面粉的营养功效
良心、益肾、清热、解渴
主治医生有肮脏的躁郁症、麻烦的发烧、解渴、腹泻排出、浮肿、外伤出血、烧伤等。
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