请告诉我一种色香味浓郁的土豆粉方法。只有5分钟,两袋土豆粉不够吃
对于吃土豆粉,我很有发言权。因为土豆粉是我一直喜欢吃的材料,这种食材不管怎么做都很好吃。
对于土豆粉我一般吃砂锅的时候就加入一些土豆粉进去,加入土豆粉的砂锅味道比正宗并且口感升级。对与土豆粉还有一种我非常喜欢的做法就是将土豆粉用来炒制,炒制以后得土豆粉更加的美味。色香味俱全的土豆粉做法,不用太多的时间5分钟就可以让你享受一次大餐,两包土豆粉都不够吃。一、所需食材
①土豆粉、猪肉、鸡蛋
②葱、酱油、食用盐,油,鸡精
二、制作过程
炒土豆粉当然土豆粉就应该提前去到超市里面购买好,土豆粉可以随便选择,这里我们没有品牌的要求,对于土豆粉唯一的要求就是不要是过期的食品流行了。乳白色的土豆粉成长条状,就像是一根又粗又长的线一般。将买回来的土豆粉打开包装将粉倒入到容器里面,如果有必要的话可以将土豆粉让去清水里面清水一下。或则直接将土豆粉倒入盘子里面备用。
第个二步骤可以说是非常考验厨艺的时候了,将鸡蛋从一边敲开。鸡蛋白个鸡蛋黄倒入到碗里面用筷子将其搅拌均匀,凉拌均匀以后可以稍微的加入一些食用盐进去。然后拿上一个煎锅里面放入一些食用油进去,等到锅烧热以后就换成小火。倒入鸡蛋液让鸡蛋液形成一个圆形状,火候一定要掌握得非常的恰当。这样煎出来的鸡蛋饼颜色才会非常的好看,捞出鸡蛋饼放到菜板上切成粗细一致的长条状即可。
猪肉切成丝儿状,然后放入到油锅里面进行翻炒等到肉丝炒到变色以后就将刚才准备好的土豆粉倒入进去一同翻炒,等两个食材都纷纷的炒出香味以后就可以加入盐、鸡精、酱油,葱花进去进行调味和调色。让调料均匀以后就可以出锅装盘了。
土豆粉装盘子里面以后不要忘了将刚才切好的鸡蛋丝完整的摆放到土豆粉上面去。经过鸡蛋丝的点缀以后这道菜变得色泽诱人。土豆粉的香气刺激着你的味蕾并且让你时时刻刻都有拿起筷子赶紧吃起来的冲动。
土豆粉这样做色泽诱人,制作过程简单不费时。炒土豆粉的美味只有食用了人才知道,尝上一口会让你停不下来,就算吃两包也不嫌够。