本期指南:家长需要给孩子吃这种水果的时候,富含花青素,最好提高视力。
蓝莓、又名毒丝、黑豆树、图鉴等蓝莓水果不仅颜色非常吸引人,风味独特,不仅可以生吃,还可以制作果汁。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,蓝莓中的花青素能够改善视力水平,在缓解视疲劳、提高视力水平方面的作用也非常强。蓝莓是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。现在的孩子学习任务比较繁重,还有些孩子喜欢看一些电子产品,当家长的要给孩子吃些蓝莓,来改善孩子的视力,有些孩子不喜欢直接吃水果,可以把蓝莓打成果汁给孩子喝,用蓝莓做果汁,怎样搭配好喝又营养,把蓝莓和柠檬,蜂蜜一起搭配做成果汁,柠檬富含维生素C,有浓郁的芳香气,能生津健胃,果实汁多。吃蜂蜜有润燥的好处,适合炎热的夏季食用。
把这三种食材放在一起做成果汁,柠檬汁中的柠檬酸是纯天然的杀菌防腐剂度,同时它还具有柠檬的特有清香味,果汁无添加,清凉爽口,营养健康味道好,下面分享下做法:
【蓝莓柠檬鲜榨果汁】所需材料:蓝莓、柠檬、蜂蜜、纯净水、
做法步骤:
1.把清水中加入少许盐,把蓝莓放入清水中浸泡一会儿,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,把蓝莓表面的灰尘洗干净,不要破坏蓝莓鲜果表面的白霜。因为在果粉和果皮当中含有的花青素是非常高的营养物质。
2.把蓝莓放到果汁机的杯体内,加入纯净水,水量不能超过杯身的最大刻度线,蓝莓和纯净水的最佳比例4:6,将搅打头扣合到主杯上。
3.双击开关键启动,将杯体缓慢倒置,时间28秒,完成榨果汁程序。
使用的是臻米便携果汁机,携带方便,郊游,办公室,出差,不占空间,随时随地都能畅享新鲜果汁。有充电功能,充电一次可以榨25杯果汁。
4.淋入2汤匙蜂蜜到蓝莓果汁里,搅拌均匀。
5.把半个柠檬的果汁挤进蓝莓果汁里,搅拌均匀,清凉,酸甜爽口的蓝莓柠檬果汁就做好了。做好的果汁,一次喝不完,将真空头 扣在杯体上,15 秒自动将杯里的空气抽走成真空,快速锁住因与空气接触而流失的营养,保持了果汁的鲜度与营养价值,有效击退氧化、变色和分层。
小贴士:清洗蓝莓的时候,不要破坏蓝莓鲜果表面的白霜。因为在果粉和果皮当中含有的花青素是非常高的营养物质。
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