豆腐鱼炸了，说好吃！今天懒惰的哥哥推荐一种叫戈尔巴语的鱼。炖豆腐不仅好吃，盐和胡椒团也好吃。外面很脆，里面很柔软。不比豆腐牙差。
楞巴鱼的叫法有很多种，还有的地方叫浪嘣鱼、嘎牙子、虾虎鱼、狗尾巴鱼等！
一起来看看椒盐鱼块怎么做的吧！
用料：
楞巴鱼，生姜，鸡蛋，生粉，孜然粉，五香粉，椒盐，盐，料酒，白胡椒。
做法：
楞巴鱼洗净，这种鱼表面有一层粘液，如果不喜欢黏液，可以用淀粉或者盐，搓洗一下表皮，搓掉上面的黏液，再用清水冲洗干净即可。
把鱼剁成小块，用生姜、料酒、盐、白胡椒碎抓匀。
抓匀后再倒入五香粉和孜然粉，打一颗鸡蛋抓匀。
最后再来点生粉抓匀，腌制15分钟。
锅内倒油，把油温加热至六七成热的时候下鱼块。
炸至金黄酥脆即可捞出。
撒上一点椒盐和葱末，切上两片柠檬，吃的时候挤上一点柠檬汁，有一定的去腥解腻效果。
