好吃的肉波士顿龙虾
在广州喜欢海鲜的朋友当然不会错过加拿大波士顿龙虾。
现在可以在超市购买。你可以再回家处理，也可以亲自去饭店品尝
但是吃法有蒸法、西式菜肴、烧烤BBQ等三种选择
如果是你，你会选择哪个？
西式菜肴烧烤BBQ
蒸
你想知道我的选择吗？
如果我在海边，就马上抓到龙虾，吹海风，听海浪的声音，品尝海鲜的原味，人生无憾。
烹饪、烧烤BBQ方法最合适。
忙碌的工作期间，如果需要及时舒适或招待客户，我会选择高大舒适的环境，享受龙虾餐
巧合的是，在广州众多五星级酒店午餐优惠中，一顿名为“西餐之母”的意大利餐突然让我眼前一亮。
广州的意大利菜不多！
可以根据个人喜好随意搭配开胃菜、汤、主菜、甜点、原价208韩元、服务费15%，但我找到了那个购物中心，只要188韩元/位数，就可以享受4种食物，还可以送一个欧洲包。
菜单
软壳蟹油炸沙拉
托斯卡纳海鲜汤
烤龙虾，香料意大利面
传统温热的肉桂苹果挞、香草冰淇淋
自由菜单选择
不久前，在某“人生最贵的脸”的普通面店，龙虾按身高大小在160~280韩元/韩元左右，外加一碗普通粉或面条。
普通面馆，无装饰
无论是环境还是出品，都比不上五星级酒店。
从价格上来说，这个意大利商务午宴比这个“人生最贵的脸”便宜92韩元，还能品尝到3种食物。
是最重要的，这里的海鲜都是新鲜的飞机产品，可以“游泳”到广州。
好吃精致，但不贵！
我还活着！不要打扰我，哈哈哈。
位于珠江新城CBD地带的希尔顿酒店下属五星级酒店——广州康拉德酒店5楼芳香景观餐厅，优雅的西式咖啡馆的装修，给人以舒适舒适的氛围，拥抱着广州小满腰河边的美景。有不同的西餐主题，这次碰巧是意大利菜
阿罗马坡景观餐厅
为了更好的客人服务，酒店规定要提前一天预订餐位！
我们比谁高？
意大利食物的故事
有“欧洲大陆料理之母”的意大利料理起源于古罗马帝国宫廷，文艺复兴时期佛罗伦萨的用餐情趣浓厚。
烹饪丰富，有数千种，历史悠久，对欧美的饮食有着深远的影响，由此扩展了法式、美式等多种派别，在世界上享有很高的声誉。
小编厅
意大利菜主要以海鲜为主料，搭配猪、牛、羊、鱼、鸡、鸭、西红柿、黄瓜、萝卜、青椒、球茎和香葱制作。
菜式风味用12个字概括：香鲜、醇浓、微辣、原汁、断生、硬韧
独立包房
与大菜相比，意大利的面条、 薄饼 、 肉肠、米饭和饮料更上一层楼
意大利有句古话：“客人喝得高兴，主人脸上光彩。”
除开席时，先开香槟酒，再上海鲜拼盘，再饮葡萄酒，正菜有4道：一是炒米饭（或通心粉）、什锦菜汤、干酪；二是鱼虾、牛排或各式鸡菜、生菜；三是水果、冰淇淋之类；四是甜点及蛋糕，饭后要饮消化酒及咖啡。
软欧包（赠送）
餐厅手工制作的3款酱（由左至右）：蕃茄酱、鹦嘴豆泥、黑橄榄
外表“刚强”，内心"柔软“，满满的麦香，低糖、低油、高纤维是欧包的优点，越嚼越香，最喜欢黑橄榄酱，浓郁而好味，据说黑橄榄可预防风湿类疾病
软欧包&自制酱
前菜——软壳蟹天妇罗沙拉
天妇罗的名字来源于葡萄牙，已有150年的历史
日本有“三分技术，七分选料”的讲法，为了突出食材的原味，面粉是用面筋最少的薄力粉， 比例为鸡蛋15% 、面粉35%、 水50%制作成天妇罗衣
这款前菜非常特别，过往都是水果蔬菜沙拉，而这个却用软壳蟹做天妇罗沙拉
挂面薄而脆，最令人惊喜的是整个软壳蟹都可以"吞下"，超值吃得到，哈哈！
厨师考虑油炸品会有油腻感，新奇士橙、秋季混合生菜、新鲜香草相伴来吃，显得清爽好味，恰到好处！
汤——托斯卡纳海鲜汤
摆盘别致，新鲜的老虎虾，鲜甜弹牙，还有鱿鱼及青口，口感丰富
用虾头、鱼骨和红萝卜熬制的汤汁，汤味醇浓、香鲜
老虎虾够新鲜
加入红葱头、洋葱、京葱，混合香草面包碎带有一种爽口的粒感，好特别，第一次尝试到意大利菜的精巧
颜色配搭让人好有吃欲
主菜——烤龙虾，焗香料意大利饭
龙虾，对于爱吃海鲜的朋友来说，必不可少，但因为价格贵而不能时常吃，这款主菜采用半只新鲜波士顿龙虾烹饪，肉质鲜嫩、清甜、弹牙，啖啖肉的感觉真是好！
芝麻菜可伴着龙虾吃，口感味道又上一个层次！
龙虾颜值高是公认的
考虑中国有吃米饭的习惯，特意选用意大利米，炒-焗-炒的方式，使米饭粒粒吸收高汤后饱满的口感，QQ弹弹，黄油及巴玛臣芝士的奶香融入其中， 同时特级初榨的橄榄油也有增香的效果
波士顿龙虾的捕捞季节是要错开龙虾的换壳期的，这就保证了大多数捕捞上来的龙虾都是硬壳龙虾，虾肉更为饱满，营养也更丰富！
波士顿龙虾最大可达20多公斤，从尾部到大螯尖端为1.06米；但大部分半公斤或1公斤
甜品——传统温热肉桂苹果挞，香草冰淇淋
雪糕、水果、牛角酥做的甜品，口感层次丰富
饭后一甜品，造型精巧，包含三种美味：牛角酥、玉桂苹果及香草玛丽兹雪糕（maison delice），牛角酥的酥香脆中带有苹果天然的香甜，再来“只融在口，不融在手”的香草云尼那雪糕，简直感受味蕾曼妙的“舞姿”，完美极了！
品鉴总结
这里以纯手工为主的酱汁与出品，确使人惊艳意大利菜“欧洲大陆烹调之母”追求完美精髓所在，真实体验其比法式、美式西餐带来视觉艺术享受及味蕾的品位的新认识，是一次不用出国，也可体验西餐文化起源的美食之旅！
广州康莱德酒店
备注：如想享受188元优惠的价格，千万记得上广州康莱德酒店商城
地 址：广州市天河区珠江新城兴民路222号
广州康莱德酒店5楼，Aroma 馥西餐厅
午 市：11:30~14:00 (提前一天预约）
交 通：地铁5号线猎德站B出口
----------------The End----------------
谢谢关注！美食推荐，陆续有来！
你若点赞，头发不乱
你若转发，貌美如花！
