说到青椒鸡爪,相信很多朋友都会垂涎三尺。青椒鸡爪脆脆,很开胃,很多人追小零食,我知道在外面买的现成青椒鸡爪并不总是那么健康。一方面卫生方面不清楚,另一方面这次的美食教程呢,天健食坊想分享一个家庭版。喜欢青椒凤爪的朋友们请赶紧四处看看。也不要忘记喜欢食物的朋友们。请给我点关注。每天重新分享不同的美食教程!
在开始制作之前,首先要准备10个鸡爪、1个生姜、5个辣椒粉、适量野山辣椒、1茶匙鸡精、2汤匙食酒、适量白醋、1茶匙盐和1盆冰水等材料。
第一阶段:生姜切片,去皮,不剥皮,切碎,把鸡脚切成指甲,然后分成三个,重复,直到处理完所有鸡脚为止!
第第二步:把锅端上来,把鸡爪倒在锅里,加入没有鸡爪的清水,加入皮强片,加入3T勺白醋(这10个人做9个人就掉了。这样烫过的鸡爪口感更脆)。然后烧火煮
第三步:在保鲜膜中加入2碗凉白开,加入1茶匙盐、1茶匙鸡肉,加入3汤匙白醋,加入切细的辣椒粉,再加入30个山椒,适量加入野山椒水,用勺子搅拌均匀!鸡爪完全冷却后,捞出建筑物机(尽可能长时间晾干),鸡爪也放入保鲜膜中浸泡,盖上保鲜膜盖,在冰箱冷藏4个小时以上即可!PS:冷藏保管吃半个月也不错。可以根据喜好增加重量!
这样酸酸的[青椒凤爪]完成了。颜色也漂亮,味道也很好。喜欢的朋友们跟着试试。请保证这味道不会让你失望!
很好,朋友们!本次美食教程[青椒凤爪]在此分享。如果你在阅读本教程的过程中有无法理解的程序,请在这篇文章下面的评论区留言。我看到后马上答复你。如果有更好的建议或更美味的方法,还是欢迎你在评论区留言。当然。如果想学,没有时间的话,可以先收藏!
我是给你分发食物的天健食品室,谢谢你的阅读。我们下次再见吧。