豆腐营养丰富,口感密切,豆香浓郁,烹饪方式多样,怎么做都好吃。
小编今天教大家做一道好吃又下饭的家常烧豆腐,比肉还香,口感丰富,超级美味。食材:老豆腐1块、金龙鱼3000ppm谷维素稻米油适量、尖椒半个、胡萝卜1小块、葱花少许、姜片适量、原味烧烤酱2勺、清水适量、盐1勺、生抽1勺。
制作步骤:
1.将豆腐、尖椒和胡萝卜分别切好,装盘备用;
2.将豆腐放入平底锅中,煎至两面金黄,盛出备用;
3.另起锅,倒入适量的稻米油;
4.放入切好的葱花、蒜末和姜片炒出香味,加入原味烧烤酱,翻炒均匀;
5.放入切好的尖椒和胡萝卜,翻炒均匀,加入少许清水,大火煮开;
6.再加入煎好的豆腐块、盐和生抽,翻炒均匀;
7.大火收汁,即可出锅装盘。
小贴士:
1.原味烧烤酱可用其他酱料代替。