天冷。总想喝点汤。我想融化肚皮。考虑到家里的老人,决定做西红柿龙利汤。此外,龙利鱼蛋白质丰富,肉质美味,深受家人喜爱!
非柚子的微观生活
用料
龙利利番茄1片西红柿3个橄榄油适量生姜丝一点黑胡椒粉一点番茄酱2-3勺(淀粉和半碗水混合)半碗盐中少量糖
做法步骤
,1。龙利鱼解冻后,用厨房用地排出水分
2、2.番茄去皮:番茄表面划十字,放入滚烫的水中烫一下,这样更容易去掉番茄皮。
3、3.去皮后的番茄切小块备用。
4、4.锅内加少量水,烧开,把腌制好的鱼块倒入锅中焯熟备用。因为龙利鱼肉比较好熟,所以不用太久。
5、5.锅热加少量的食用油,倒入番茄块,中火翻炒。
6、6.待番茄炒出汁后加入2-3勺番茄酱,继续翻炒。
7、加入半碗水,水烧开后放入龙利鱼块,继续煮2-3分钟。
8、8.将准备好的水淀粉倒入锅中,大火煮开收汁。
9、9.根据自己的口味,加一点盐,一点点白砂糖,搅拌均匀即可出锅。
小贴士
1、如果是小孩吃,可以把鱼块切小点。 2、水淀粉稍微稀一点,个人觉得太稠的话影响口感。
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