炎热的夏天，请给我一份好吃的冬瓜汤。再好不过了！
非威尔121 [豆科食物官方认证达人]
用料
瘦肉50克冬瓜、150克干狗、适量洋葱、盐、适量生姜、1个调料酒、少许红薯粉、
做法步骤
1、食材准备。
2、在温水中加入3片生姜，提前加入扇贝泡沫(浸泡约45分钟)
3，剩下的生姜片备用，用葱白和葱绿分别切成末端准备
4，冬瓜去皮，切籽准备
5，切瘦肉，加入少许料酒和少许盐，加入红薯粉，搅拌均匀
6，在锅里加入适量的食用油，将生姜和葱变白，使其变香。
7，把冬瓜推倒炒一下
8，加入适量的水和泡好的扇贝煮熟。
9，煮到冬瓜快熟的时候，放入腌制的瘦肉煮一会儿。
10，撒葱放盐
11，我要一份甜甜的冬瓜汤！
12，成品
小贴士
1、扇贝记得提前冒泡！2.瘦肉里放红薯粉浸泡一会儿，煮的瘦肉比较软！
瘦肉的营养功效
味甘、成平、脾、胃、肾镜；补肾阳血，阴湿干燥。主牙列病伤陈、解渴干、肾虚虚弱、产后血虚、干咳、便秘、保养、滋阴、湿润、通奸、皮肤湿润、易变性、解渴。
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