你不知道你身上有音乐叮咚响的小东西。我听不懂的月光和我听得懂的鸟声越过你的皮肤界限,正走向我不知道的地方。海上
雨文妈妈小食淡
用料
重根面粉250克酵母3克南瓜泥100克牛奶100克
做法步骤
1、南瓜去皮、切碎、轻轻蒸熟,冷却后捣碎制成泥。
称量好面粉,酵母粉先放入一部分牛奶中大致化开。2、把南瓜泥跟牛奶放入面粉中,用筷子搅拌均匀。
3、下手和面,剩下的牛奶慢慢加,和成光滑柔软的面团。
4、盖湿布发酵至两倍大。
5、面板上撒一些干面粉,取出面团排气,揉至切面无明显气孔。
6、搓成粗长条,等分成小剂子。
7、摁扁。
8、刷油。
9、折叠。
10、用刀按压出平行线。
11、宽边抹上一点水后捏合在一起。
12、充分醒发后,开水上锅,大火蒸10分钟。醒发时间跟室温有关。
13、在饼夹中可以夹上喜欢的菜……
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