我们都知道中国是一个文化源远流长的大国，在这片土地上孕育着灿烂的文明，其中的饮食文化具有很高的历史和地位。
外国有很多中国菜餐厅，但是很多外国友人对当地中国菜餐厅的评价都是：太腻！所以来到中国的外国朋友们算是有口福了！现如今，中国的美食已经名扬四海了，其中这几道菜获得了不少老外的喜爱。1、宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别?。宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。真是色香味俱全，吃起来真是太爽了，难怪外国人这么喜欢吃?
2、回锅肉
回锅肉就是最简单的用猪肉做的美食啦，这道菜可是属于我们美食大省四川。回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。如果回锅肉煎得再狠一点，那肉的味道满满都是肉的焦香，闻起来都让人垂涎欲滴啊！很多到四川的外国友人首先要吃的不是四川的火锅，而是这道菜哦！
3、糖醋里脊
糖醋里脊可谓是外酥里嫩的一道菜，甜酸可口，即能开胃又深受小朋友的喜爱。吃起来甜甜的，但是又不会很过分，加上色泽各方面也都十分的好看，看起来也十分的有食欲，怪不得获得不少老外的喜爱。
4、大盘鸡
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。??色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。它在夏季的时候，受欢迎程度不高，但是到了秋冬季，像这样的店基本都是人员爆满，口感十分的好，把鸡吃完以后，再吃面或许是其他，味道也都是很不错的
除了上面的4道中国菜外，大家还有哪些需要补充的呢，欢迎评论区留言评论。
