鸡胸肉煮得很嫩，青椒也很好吃，和意大利面混在一起很好吃。
By 缘豆儿 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 管形意面 135克
- 鸡胸肉 1块
- 腌红椒 80克
- 黑橄榄 10个
- 香菜 2棵
- 意面酱 2汤匙
- 黑椒 少量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
做法步骤
1、准备材料
2、锅中加水，放入2片姜片和葱结，把鸡胸肉煮约8分钟左右，捞出晾凉
3、腌红椒切细条
4、香菜切段；橄榄切开
5、意面放锅中煮8-10分钟
6、捞出沥干，加少量橄榄油拌一拌
7、晾凉的鸡胸肉撕开
8、炒锅加橄榄油，放入意面，鸡丝和红椒，加入意面酱炒匀，磨入点黑椒粉，加盐调味
9、最后加入香菜拌匀就好了
小贴士
鸡胸肉不宜煮太久以免口感变老。
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