实践程序
1.把猪脚洗干净,用清水浸泡两个小时,中间磨好几次水,去除血液后放入电饭锅。
2、放入八角、葱、生姜、橙皮。
3、适量原始抽、老抽和加清水,可以盖住猪蹄;
4、电饭锅供电,启动标准米饭模式;
5、30分钟后打开一看,猪蹄烂了,盖上盖子继续煮,放了大约50分钟的糖和一些盐调味。
6,又20分钟后打开盖子,好!
7.你觉得这么简单方便的红烧猪蹄火锅怎么样?
8.想吃肉的朋友会喜欢这种方便的方法。如果家里没有那么多锅,电饭锅总会有的。可以试试这种方法。
小费
“猪脚”是猪的脚(蹄子)和小腿,在中国也叫元发,在中国世界,猪脚是猪经常吃的部位之一,有多种烹饪方法。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。 挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄。心情故事
你家的电饭煲只用来蒸米饭或者煮粥?太浪费了,这大冷天的,用来炖个肉肉吃多好啊!!来个红烧猪蹄补补流失的胶原蛋白如何!!!电饭煲做红烧猪蹄,很是省事又方便哦!!!如果家里锅具不多又想做美食,可以多多开发电饭煲的功能!!