甲鱼是非常适合家庭吃的滋补材料。很多朋友可以来看看甲鱼怎么做,怎么样才好吃,想吃甲鱼又不知道该怎么办的朋友。瞬间就会知道的!
第一,炸乌龟
香味很简单,很容易做出来[炸乌龟]
原料
乌龟、五花肉、生姜、大蒜、红豆、辣椒粉、盐、酱油
炒鱼的方法
1
2、锅内去油放入五花肉煸香、煸出油份。
3、五花肉煸香后,放入姜粒、蒜粒、小米椒一起炒香。
4、辅料炒香后放入甲鱼煸炒。
5、当甲鱼水份炒干时,放入盐、酱油炒均上色后倒入一听啤酒(500ml)。
6、放入毛豆子、胡椒粉盖上锅盖大火烧开后改中火焖15分钟,至甲鱼出汁,再转大火收汁。
7、当汤汁合适的量时,放入适量的鸡精翻炒均匀即可起锅。
小炒甲鱼食材搭配小提示
芹菜和甲鱼不能一起吃:同食会中毒
甲鱼和黄鳝不能一起吃:孕妇吃了会影响胎儿健康
领导说了
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