正文 【炒甲鱼里面放什么好吃吗】香辣炒鳖的做法 / 2023-02-12 01:07:58/ 阅读 实践程序 1.乌龟切一小块,切挖的小块,辣椒切一小块,大蒜敲扁。 2、锅中加入油,大火热油,加入蒜头爆香,片刻后加入辣椒。3、辣椒蒜头煸干后加入鳖肉,翻炒片刻。4、加入没过鳖肉的水,盖上盖子焖煮,到水收汁。5、加入适量盐、酱油,少量料酒、蚝油、鸡精,后加入葱段再翻炒片刻即可。小贴士要注意有些人会对鳖肉过敏,过敏者应避之。心情故事水鱼, 肉质味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。通常用来炖汤,也可爆炒。在此分享弟弟自创的香辣炒鳖,操作简单,味道却不简单。