孜然炒面教程
一、所需材料:
豆油或沙拉油老草、生草、蚝油(生臭和蚝油1: 1混合)盐、鸡肉、调味品香料粉(后面按比例)孜然粉、辛辣蔬菜、豆芽、卷心菜、青椒、蒜苔、洋葱鸡蛋、里脊。
以把肉切碎腌制、一斤肉为例,用老草、生草、盐、胡椒粉少许、13香5克、湿淀粉20克、混合好的备用蔬菜洗净,切好包菜菜、切青椒、蒜苔1-2厘米段、切洋葱辣天味、火锅凉油、豆瓣酱、剁椒、炒面香料粉的比例:南德调味品200克、13香40克、胡椒粉10克、肉宝王
主持材料:面条
辅料:猪肉、生草、老草、油耗、洋葱、卷心菜、尖辣椒、豆芽、小蔬菜、干辣椒、香葱、大蒜、盐、调味品、鸡肉、复合物。
制作:
1.我们将使用洋葱、青椒、卷心菜、切成丝
2.热锅冷油,下面猪肉滑白色
3.请炒洋葱、卷心菜、青椒、大蒜和
4.加入豆芽,蔬菜炒一下
5.洋葱变软,下面的茎炒几下。
6.生草,老草,盐,炒一下。加入复合材料、鸡肉、调味品,炒1-2分钟左右
酱油香炒面
主持材料:面条
辅料:猪肉、豆瓣酱10克、单面酱5克、生草、蚝油、盐、鸡肉、调味品、复合材料。
制作:
1.火锅凉油
2.浸泡的猪肉在锅里滑落变白
3.放入洋葱、包饭、豆芽、野菜翻炒后,轻轻地倒入碟子中准备
4.加点油,加入豆瓣酱,单面酱炒
5.放入面条炒得好
6.倒入炒好的食物,加入生草、蚝油、复合材料、鸡肉和调味料
7.炒得均匀,然后在锅里放在盘子里