作者：呜呜妈妈_vP6f
材料
一根圆树枝
两棵辣椒
灯芯50g
波浪适量
大蒜三瓣
油少
用生抽一勺
一勺醋
一勺糖
清水适量
淀粉有点
实践程序
1.把茄子洗净切细，辣椒切刀块，切一点葱，大蒜切成一半，把末端切掉
2、肉类切片，加少许生菜腌制，
3，切好的茄子盐腌，用手挤出水分直到水出来，油炸，装上多余的油，用剩下的油炒腌肉准备
4、在锅里留油，在中火里放蒜泥，放茄子、辣椒、肉炒到香爆为止。加入一勺生的，加入一勺醋、一勺糖、盐、清水、混合淀粉的汁液，汁液减少或黏稠地撒大蒜炒一下，就可以关上锅了。
5，出锅
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