作者：胚胎奶奶
材料
茄子适量
猪肉适量
少量波浪
生姜
大蒜一点儿
少量酱油
耗油少
一点盐
一点胡椒粉
实践程序
1、准备好茄子，可以切割碎片，也可以切割。
2，葱姜蒜切碎准备。
3，酱油。少量盐，30分钟后腌猪肉，用清水洗酱油水准备。
4、热锅倒油，
5、油热下入腌制的猪肉，翻炒，
6、下葱花，姜碎，蒜碎，翻炒，
7、防止肉胡锅放少量清水，料酒，胡椒粉，耗油统统倒入，
8、大火炒制，
9、放茄子条，撒上少量食盐，继续翻炒，
10、翻炒均匀，猪肉已经熟透，茄子也熟透，可以关火，
11、盛入盘子里。撒上少许葱花，
12、再来彩椒碎撒上，可以次喽。
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