欢迎来到头条新闻:第一位厨师
大家好,这是第一位厨师,今天录制了玉米面条锅贴蛋糕视频,具体方法见下文。
第一名厨 玉米面锅贴饼
准备面粉两勺,玉米面六勺,一克食用碱面,加少许白糖提鲜,打碎的玉米糁适量
第一名厨 玉米面锅贴饼
加入适量清水,然后用手揉成面团,醒发十分钟,这样可以使面团更加劲道
锅内烧水,等水烧至沸腾时,把面团拍成圆形的小饼子,贴在炒锅的内沿,用同样的方法贴满一圈即可
第一名厨 玉米面锅贴饼
然后盖上锅盖,开大火蒸十五分钟,松软香甜的玉米锅贴饼就做好了
第一名厨 玉米面锅贴饼
最后把玉米饼放在盘中,中间放入一碟花生酱,用饼沾上花生酱,这样吃起来更加美味可口
第一名厨 玉米面锅贴饼
玉米中含有大量的卵磷脂,亚油酸,谷物醇,维生素E,纤维素等,具有降压, 降血脂,抗动脉硬化,预防肠癌,美容养颜,延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品,如果喜欢我们的文章和视频,欢迎点赞评论,收藏和转发。
每天都有几道菜分享给大家,敬请关注第一名厨(曾用名第一美食荟),谢谢大家,我们下期再见。奶香玉米饼做法