推荐：广东省中医院临床营养科
主要功效：健脾祛湿、清热问题
材料：莲藕150克，白萝卜200克，扁豆30克，兔肉200克。
烹调方法：将莲藕洗净切块状，白萝卜去皮切厚块，扁豆稍加浸泡，兔肉切块，飞水后备用，将所有食材放入瓦煲内，加清水1800ml，大火煮开后改为中小火煮1小时，最后调味食用。
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