欢迎您。我是“中原辣哥”。是喜欢吃东西的朋友。可以看着我们。
吃食总是需要去用心制作的,这样人家才能吃得安心,不过要说怎么把食物做得好吃,个中门道还是得我们大厨来说。随着天气变得越来越冷,我们的饮食方面也是发生了很大的变化,吃上些热气腾腾的美食就是很棒的享受啦。接下来,我们简单给大家说一说教你五道营养美味的荤菜,香气四溢,解馋下饭超贴心,特别过瘾!
(1)美味的冬瓜炖肉
食材:猪肉、冬瓜、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖、盐
做法:1、先把食材准备好,把猪肉洗净后,去掉杂质,切成块,加入一点料酒和酱油,腌制一会儿;
2、接下来,把冬瓜冲洗干净,去掉外皮和内瓤等杂质之后,切成块,放入盆里;
3、接下来,把葱姜蒜分别冲洗干净,去掉杂质,切成葱花、姜丝和蒜片;
4、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入腌制好的猪肉,加入一点桃园建民西瓜酱,翻炒到猪肉变色;
5、倒入适量的水,加入适量的酱油、白糖和盐,烧开之后转为小火,放入冬瓜,继续炖到食材成熟入味;即可;
(2)美味的葱爆羊肉
食材:羊肉、桃园建民西瓜酱、大葱、淀粉、料酒、酱油、胡椒粉、醋、盐
做法:1、先把需要的食材准备好,把羊肉冲洗干净,去掉上面的血渍后,沥干水,切成块;
2、接下来,往盛着羊肉的盆里,加入适量的桃园建民西瓜酱、淀粉、料酒、酱油和盐,搅拌均匀,把羊肉腌制一下;
3、接着,把大葱洗净,去掉根部,切成葱花;热锅烧油,把腌制好的羊肉放入油锅,滑炒到羊肉变色后盛出来;
4、再次热锅烧油,放入葱花爆香一下,放入滑炒过的羊肉,加入适量的料酒、酱油、胡椒粉、醋和盐,翻炒到食材成熟入味;即可;
(3)美味的水煮肉片
食材:猪肉、桃园建民香菇夹馍酱、芹菜、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、酱油、料酒、盐
做法:1、先把猪肉仔细地冲洗干净,沥干水之后,切成小片,加入适量的酱油、料酒和盐,腌制一会儿;
2、接下来,把芹菜择洗干净,去掉根部,切成段;把干红辣椒洗净,切成辣椒段;
3、接着,把葱姜蒜分别处理好,去掉杂质,切成葱花、姜丝和蒜片;
4、然后热锅烧油,放入葱姜蒜、花椒和干红辣椒爆香一下,放入适量的桃园建民香菇夹馍酱,翻炒一会儿,倒入适量的高汤;
5、烧开之后,放入肉片,加入适量的盐,等到把肉片煮熟后,连汤汁一起倒入小盆,再撒些葱花和花椒,浇上一点热油;即可;
(4)美味的油焖大虾
食材:大虾、桃园建民西瓜酱、番茄酱、葱姜、料酒、胡椒粉、盐
做法:1、先把食材准备好,把大虾仔细处理干净,去掉虾线等杂质,加入一点料酒和盐,腌制一下;
2、接下来,把葱姜分别冲洗干净,去掉杂质,切成葱花和姜丝;
3、然后热锅烧油,放入腌制好的大虾,煸炒一会儿后,盛出来;
4、再次热锅烧油,放入葱姜爆香,加入一点水,再加入适量的桃园建民西瓜酱、番茄酱、料酒、胡椒粉和盐,放入大虾,烧到食材成熟入味;即可;
(5)美味的孜然羊肉
食材:羊肉、香菜、桃园建民西瓜酱、淀粉、料酒、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐
做法:1、先把食材准备好,把羊肉仔细处理干净,去掉血沫等,切成小块;
2、往盛着羊肉块的盆里,加入适量的桃园建民西瓜酱、淀粉、料酒、胡椒粉和盐,搅拌均匀,腌制一下;
3、然后热锅烧油,放入腌制好的羊肉块,煸炒到羊肉变色,加入适量的辣椒粉和孜然粉,炒到食材成熟入味,即可;
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