窗外的知识日益喧闹,如果不再点凉热降温的冰淇淋,恐怕再也过不去了。
今天分享一款用纯水果和酸奶制作的冰棍,美貌到心化的外形配上冰爽的口感,连大人都会爱上。 冰棒的做法其实非常简单,即使没有模具,用家里的玻璃杯也可以做。夏天也有很多水果供选择,比如西瓜、哈密瓜、水蜜桃、樱桃等等,还可以加上煮熟的红豆绿豆,配上酸奶或椰奶,轻轻松松就能完爆市面上的各式冰棒。By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 西瓜 半个
- 酸奶 100g
- 猕猴桃 2个
做法步骤
1、先将半个西瓜切小块。 西瓜选择中等大小的即可。这一步的关键是要忍住不吃,虽然解渴的欲望很强烈,但一定要时刻提醒自己在做西瓜冰棍。
2、接着把果肉切出,去籽。
3、放入搅拌机中,打成西瓜汁。 西瓜选成熟度高的,不需要另外加糖。
4、倒入模具里,7分满即可。放入冰箱冷冻室冻至冰沙状态。 如果没有冰淇凌模具,可以用圆柱形的杯子等长条形的容器,同样可以操作。
5、插入木棍,继续冻至完全凝固,约需1个小时。 冷冻到冰沙状态时,就要及时插入木棍。太早插入木棍立不稳,当然也不能等到完全凝固才插,所以在西瓜汁呈现冰沙状态时插入最合适。
6、倒入适量酸奶,填入剩余空间的一半,继续放入冰箱冷冻至表面凝固。 预留一小部分空间给其他水果。如果不想添加其他水果,直接用酸奶填满就好。除了酸奶,也可以用椰奶、牛奶来代替
7、猕猴桃取果肉打成汁。
8、将猕猴桃汁填入剩余模具空间。
9、再次放入冰箱冷冻2小时左右。
10、取出冰棍前,用热毛巾捂热2~3秒,冰棍就很容易取出了。
11、健康无添加的西瓜酸奶猕猴桃冰棍,完成!
12、炎热夏天,来上一口,立刻美得不要不要的~
13、细心的朋友也许已经发现,今天咱们这个视频的画风稍微变了下,多了一些搞笑的元素。而且我的鼻子也变成红色了,有木有! 没错,这就是红鼻子节独特的打开方式--用欢乐传递社会正能量,说什么都得支持一下。 简单做下科普,红鼻子节是英国一个非常重大的慈善节日,距今有29年历史了,旨在通过娱乐的方式传递“快乐公益,喜剧慈善”。目前在世界范围内都有广泛影响。今年红鼻子节首次进入中国,希望大家也都能和我一起,戴上鼻子,回归童心。 在此也提前祝所有孩子们61节快乐!
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