当我们的生活中有好吃的食物时,我们会想和别人分享。
确实是这样,其实有的时候吃饭并不仅仅只需要炒菜,汤也是非常重要的。因为在饭后喝一些汤,使得自己能够觉得非常的愉快,所以今天要给大家介绍的就是在吃饭的时候可以制作的一个汤的菜,这道菜的名字叫做豆芽肉末汤。豆芽肉末汤,制作过程很简单,你学会了吗?
食材:
这道菜做起来非常简单,主要是才有豆芽,猪肉,当然还需要一些调味品,食用盐,食用油,葱花,酱油,料酒。那么在做这道菜之前,首先要把这些原料准备好,能够做好准备迎接这一次做菜的旅程。那么这道菜到底有一些什么样的制作过程呢?
制作过程:
首先第1步当然是需要将豆芽洗干净,因为豆芽上面还有一些之前的黄豆或者绿豆壳,这个是事先要先把它清洗干净的。那么豆芽清洗好后,备用猪肉要将它洗干净之后切成肉末,到时候放入锅中就会比较的好吃。当然不仅仅是这样,第2步也非常的重要。
第2步就是先在锅中放入油之后把肉末放进去先清抄一遍,放入一点点盐,等到七分熟的时候就把它捞上来,留这备用。
第3步就是需要将锅中放些油,然后放大量的水,放味精,煮沸之后,将豆芽放进去煮沸。烧开时的完全熟透,这一步也非常重要,那么可以放入一些料酒。
第4部等到豆芽完全煮沸,熟透之后,就可以把之前已经翻炒好的肉末放入锅中一起,将豆芽和肉末搅拌。这道豆芽肉末汤就已经做好了。
那么值得注意的就是如果你想要有很多的汤的话,在最开始加入水的时候就可以放多一点,如果只是一个人喝汤的话,那么到时候的汤就可以煮久一点,是它的量少一点,这是值得注意的一个地方。所以,这道豆芽肉末汤就做好了,其实,在吃饭之后能够喝一些汤也是非常美味的,不知道大家有没有感受得到呢。如果大家喜欢喝这道汤的话,可以在自己的家中尝试一下。我相信你能够在自己的家中,有一道非常美好的吃饭过程。