婆婆做饭很好,做饭也很好吃。家人都喜欢吃。特别是周末,更加口腔。只是今天早上婆婆是个大肥肉,厚厚的飞镖,看着就傻眼。我问婆婆这么胖吗,怎么吃的,很郁闷。
婆婆去掉猪皮,剩下的都是肥肉,洗后,把肥肉切成一根细茎,切成和薯条差不多大的大小,放在盆里。
然后打入鸡蛋,调匀之后加入淀粉搅拌成糊状,然后把切好的肥肉放入让 肥肉裹上一层粉,准备工作就做好了。
婆婆放了小半锅油,等到油温加热后,把肥肉条一根一根快速的放入锅中,炸至金黄色就起锅了。
最后炸好之后,婆婆留下一点油,加入几勺子白糖,慢慢熬好了糖之后倒入肉块,上好糖就起锅了。
婆婆还留了一点肉块没有上糖,还说等到凉了一点直接加白糖也好吃。
这样吃一定都感觉不到是肥肉做出来的,只是一次也不能吃多了,吃多了还是会觉得油腻哦,小编就吃多了,最后还喝了一勺子醋才罢休!