#家乐福季节的热袭击# 4月即将到来，气温变暖，龙虾已经悄然上市。
By 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小龙虾 1.5kg
- 姜 20g
- 大蒜 60g
- 洋葱 100g
- 青椒 80g
- 家乐十三香风味小龙虾调味料 1包
- 食用油 适量
- 宽面 1捆
- 清水 4大碗
做法步骤
1、小龙虾洗净，去虾线和沙囊；
2、姜切片，蒜切末，洋葱和青椒切块；
3、家乐十三香风味小龙虾调味料精选十三种香辛料秘制而成，里面包含十三香风味调味粉包和红油调味料包。十三香风味调味粉包，鲜香浓郁；红油调味料包，麻辣够劲。用家乐十三香风味小龙虾调味料做出来的小龙虾，满口鲜香，浓郁入味；
4、锅中水开后，倒入小龙虾，煮到外壳变红即可捞出；
5、热锅冷油，煸香姜片、蒜末和洋葱块，加入红油调味料包。家乐十三香风味小龙虾调味料里的红油调味料包，颜色红润，浓香四溢；
6、倒入小龙虾翻炒片刻；
7、倒入清水，加入十三香风味调味粉包煮开。家乐十三香风味小龙虾调味料里的十三香风味调味粉包，粉质细腻，鲜香更入味；
8、转小火焖煮20-30分钟；
9、加入青椒块，大火收汁，汤汁收浓即可出锅；
10、另起一锅，下宽面煮熟后捞出；
11、面条与十三香小龙虾一起装盘；
12、虾肉Q弹，面条爽滑，满口鲜香，浓郁入味！
小贴士
【小贴士】： 1、用啤酒替代清水烹煮小龙虾，口味会更佳，因为家中有小盆友一起分享，所以使用清水，大家可酌情替换； 2、小龙虾可替换成基围虾、花甲、螃蟹等自己爱吃的菜品，也是别具一番风味。
小龙虾的营养功效
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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