韩剧里的咸菜很好吃,不能堵住嘴。关键太简单了!这个小咸菜我们北方人叫盖宝,韩国人叫桔梗,也是药材。对感冒、咽喉痛等有很好的效果。没事吃饭的时候,加上这个菜可以预防感冒。
每次看韩剧都会被里面那些小菜所吸引,做韩式拌饭的时候也会想到韩国人做的这些小咸菜,桔梗是我喜欢的小菜之一,做一小盆几顿就吃完了,小孩子也喜欢这个口味,颜色也很让人有食欲,就着清粥一碗一顿简单的早餐就搞定了。
【韩式拌桔梗】准备材料:桔梗一包,韩式辣酱,白芝麻适量。
详细步骤:1、准备桔梗,用清水浸泡一个晚上,泡软为止,中途换几次水。
2、泡好的桔梗,放入两勺韩式辣酱,搅拌均匀,放入冰箱腌制一个晚上。
3、吃的时候撒上白芝麻即可!简单三步就能搞定的韩式拌桔梗就做好了!
4、拌好的小菜就做好了!快点尝尝吧!好吃极了!
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