作者：刺泡沫鱼
材料
一根牛排骨
一个木瓜
茴香
超额一个
生姜有点
一勺盐
一勺鸡肉
一勺醋
一勺调料酒
几片姜
实践程序
1、准备必要的材料，材料用清水泡沫去除杂质
2、牛骨和生姜一起放在凉水里煮，牛骨汤里放调料酒一起煮，去除泡沫，洗净，排水
3、在锅里加入油炸生姜，倒入洗净的牛骨，炒干水分。
4、加入少许调料酒炒后，用生抽一点，再炒一会米醋，加入洗干净的材料。
5、倒入热水，牛骨需要煮很长时间，所以热水是牛骨的两倍
6，煮后在砂锅里煮一个小时，在牛骨头和肉分离之间煮，倒入切好的木瓜一起煮。
7，煮约15分钟，用筷子刺穿木瓜即可。
8，放点盐，鸡就可以出锅了。
9，装热碗，牛骨汤！
10，美味香甜的汤
11，成品
12，成品
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