这次去的这家店叫岳阳虾尾,主要做虾尾、油爆虾等龙虾产品,当然他家的逆流海螺等也很好。吃宵夜可以选择。
岳阳虾尾坐落在沁园宵夜一条街,街上真的是什么宵夜都有,潮汕粥、烧烤、虾尾、蛇、鸭头很多,不管那些,吃虾尾要紧。
岳阳虾尾,和我在老徐虾尾、方记吃的都不太一样。虽然没有那些店子名气大,但是看得出老板真心在做口碑,做虾尾,配料并不是特别多。吃起来得话比较入味比较鲜,焖制后去掉虾壳,吃起来肉比较细嫩,细腻中有口感,味道非常回味。
干煸泥鳅,28元,宵夜的一道特色美食,看这份量足吧,把碗都堆起来了,真的是很实惠。略显不足的是如果再脆一点的话会更好。
香辣蟹,大家也非常喜欢吃的一道口味菜,肉比较多,口味比较独特。肉质鲜美,配料给力,香味十足。
唆螺,大力推荐,唆螺很入味,而且吃起来很新鲜,没有那种死唆螺的味道。唆螺里比较干净,没有泥沙,唆起来不费劲,但也不是特别松,唆螺吃的就是这个感觉。入口后先是咸然后是鲜,微辣好吃。
清炒藕尖,看起来就比较清爽了,吃起来也清爽。
馋嘴鱼,鱼肉看起来很细腻均匀,48块钱一份,比较入味。先煮熟,然后用干锅慢慢入味保温,味道越来越好,材料也不少,看起来超级实惠,鲜嫩。
香菜拌牛肉,挺喜欢吃牛肉的,很有嚼劲。
姜辣凤爪,姜辣爽口,辣得到位劲爽。入口即化那种,稍微有点嚼劲,用高压锅现场压制后的卤香味很棒,酥软。
这些菜再配上啤酒,杠杠的,吃宵夜可以选择这里,位置好口味也不错。
详细地址:长沙市芙蓉区新桥沁园小区B17栋2单元
果子微信:foxvoc