你好~昨天教了左月子补血的客家人黄珠鸡后,今天我们李老师继续教我们月餐——猪腰豆重要性!
李老师:国家一级国粹师、高级厨师,近20年来有月嫂修炼经历,擅长月蚀制作,训练了很多雇主喜欢的金牌月嫂。因为月食系列教程受到了月嫂和新妈妈们的关注。所以想学科学做月食,请继续关注本第一个月食系列课程~
猪腰和头重功效。
猪腰杜仲是最广东人所知的腰骨汤品,民间有句谚语叫“腰骨疼痛,猪腰杜仲忠”。
具有补养肝肾、强筋健骨的功效,对足膝酸软、腰背痛以及盗汗、小便频数等都有功效,对于产妇产后补腰是佳品。食材
猪腰、杜仲、少许糖和盐、油、姜片
做法步骤
1.将猪腰撕去筋膜,除去腰臊洗净,切成小块或腰花
2.将切好的腰花泡水(有利于去除血水)
3.将杜仲洗净并剪碎,加一碗水,水和杜仲一同放入锅中
4.开火,将杜仲煮开,直至杜仲水变色出味即可,然后关火倒出碗中
5.把泡水的猪腰洗净,然后加入少许糖和盐
6.烧开锅,倒入油和姜片,再倒入猪腰小炒
7.倒入杜仲水,煮熟即可出锅啦~
后续还有更多关于月子餐制作的教程和月子餐知识科普,请记得持续关注我们头条号~好来喔家政专注培训月嫂、育婴师、早教师、催乳师、家政员,欢迎与你一起探讨母婴护理、育婴育儿各种知识~