比莎
用料
棉花糖200克奶粉100克花生适量
做法步骤
1.准备原材料、棉花糖、奶粉、花生(超市直接买的卤花生)所需的可可粉和越橘可以根据自己的口味添加。
2、取200g棉花糖放进硅胶容器,进微波炉里转45-60秒。
3、取出后加入100g奶粉和适量去皮的花生。
4、搅拌均匀。如果搅拌过程中出现凝固,就再放进微波炉里转15秒左右,拿出继续搅拌。将搅拌均匀的糖糖压平至饼状,放进冰箱冷藏室。
5、冷藏1小时左右取出,切成粗细均匀的长条。
6、再根据自己的需要切成小块。
7、外面裹一层糯米纸。
8、装进糖袋。
9、封口。(可以用夹头发的直板夹封口呢,超好用)
10、封好。
11、成品。
12、成品。
13、装盒。
小贴士
无黄油版的牛仔糖我做过两次,之前做的菜谱里也发过,同样的比例,不同的棉花糖,做出的口感上的软硬程度不同。
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。