[四月厨房]脆香肠薯片
早饭炒的薯片放了脆香肠,味道很好。对上班族来说是很好的快速食物。我建议喜欢的朋友试一试。
一定会喜欢的,可以减少早上忙碌的时间。土豆片有了脆皮肠的加入,味道指数大有上涨
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主材料
土豆一个 脆皮肠一根
辅料
油适量 盐适量 大葱半根 蒜2掰 花椒粉适量
步骤
1.准备食材、土豆一个,脆皮肠1根、大葱半根,蒜2掰
2.土豆去皮切片,放入凉水中洗去淀粉
3.脆皮肠切片
4.葱切段、蒜切片
5.锅中放入植物油烧热,下入葱和蒜掰爆香
6.放入土豆片煸炒
7.在放入脆皮肠片
8.放入盐调味
9.倒入少许花椒粉
10.出锅前放入蒜片提味
简单易做