各种蘑菇大聚在一起,营养功效同时发挥。
降压降糖又补钙,味道清鲜父母爱。有空就做汤吧!菇类可是最为鲜美的,营养价值不亚于鸡鸭鱼羊,平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃哦!By 味谷的厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪大骨头 500克
- 金针菇 40克
- 花菇 6个
- 茶树菇 35克
- 海鲜菇 30克
- 姜 2片
- 盐 适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、棒骨洗净后焯水,去除多余血水和油脂。
3、倒入足量清水,放入牛骨和适量姜片大火烧开,小火煲1个小时。
4、所有菇类洗干净,长的菇类切段,去掉尾部。
5、1小时后加入各种菌类,继续中小火煮半小时。
6、最后调入食盐即可。
7、冬日暖汤——棒骨菌菇汤就完成了。
小贴士
菌菇汤可根据自己的喜欢选用不同种类的菌菇随意搭配。
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