丝瓜和虾一起炒也很合适。味道很好。关键是方法太简单了!不管你是手残党还是厨房,都可以学习速度~不需要其他材料,请用虾做内衬,保证去除眉毛!
雨燕妈妈
用料
丝瓜20个左右虾250克大蒜5页半茶匙盐清水一勺调料酒
做法步骤
1、准备食材~
2、先处理虾,去除虾头和虾壳,踢虾线。
3、食材全部切好,再处理虾,去虾头和虾壳,踢掉虾线,加料酒和盐腌制5分钟。
4、丝瓜和大蒜切好备用。
5、锅里热油,将虾倒入大火炒至虾仁变色盛出。
6、小火爆香大蒜,倒入丝瓜炒至变软。
7、倒入虾仁翻炒。
8、加少许清水大火烧开熬煮2分钟。
9、最后加盐调味即可。
10、成品!
小贴士
虾很鲜美,这道菜不需要过多配料。
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