有些菜比肉好吃。
By 亦荷yihe 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉 50克
- 杏鲍菇 300克
- 葱 5克
- 生抽 8克
- 蚝油 10克
- 玉米油 20克
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 水淀粉（淀粉2克，水15克）
做法步骤
1、准备材料
2、锅烧热，倒油，下葱姜蒜爆香。
3、放入胡萝卜和五花肉翻炒。
4、倒入生抽炒香。
5、加入杏鲍菇翻炒。
6、杏鲍菇炒软变色后加盐。
7、继续加蚝油翻炒。
8、加糖提香。
9、加十三香，鸡精。
10、最后水淀粉勾芡出锅。
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