1、糯米藕的做法视频
糯米藕是一道美食，它不仅有着美味的味道，而且制作过程简单，人人都可以尝试。在这篇文章中，我们将一步步教您如何制作糯米藕的做法视频。
我们需要准备一些材料。您需要一些糯米，莲蓉，藕，糖浆和用于炸的食用油。您可以在任何超市或食品市场中找到这些材料。在开始制作之前，请确保将藕洗净并将两端切掉。
接下来，将糯米浸泡在水中十分钟左右，然后把水倒掉并沥干糯米。将莲蓉放在一旁备用。然后准备好糖浆，您可以使用白砂糖和热水制作，然后留待使用。
现在，我们来制作糯米藕了。把糯米包裹在藕里，留下一小部分空间。然后用勺子将莲蓉塞入空隙中。注意，不要塞太满，否则炸出来的糯米藕将会破开。
接下来，我们来炸糯米藕。在高温下加入适量的食用油，然后把糯米藕放入。轻轻翻动，直到它们变成金黄色。然后用漏勺将它们捞起并沥干多余的油。
我们来涂抹糖浆。将糯米藕放在碗中，倒入足够的糖浆，直到将其完全覆盖。最好等待几分钟，以便糖浆能够被充分吸收。
您的糯米藕就完成了！它们有着不错的外观和美味的味道。您可以将它们作为甜点享用，或者在下午茶时间与朋友分享。制作糯米藕的做法视频，可以通过互联网获得，非常方便。
2、糯米藕的做法视频窍门
糯米藕是一道传统的中国小吃，以其软糯的口感和甜美的味道备受喜爱。它的制作过程看似简单，但是掌握好窍门却是非常关键的。在本文中，我们将分享一些制作糯米藕的窍门，希望能够帮助您成功制作出美味的糯米藕！
选购藕需要选优质藕。要选择表皮光滑、色泽黄白、无斑点的藕，这样制出来的糯米藕颜色好，质量更佳。选好藕洗净去皮，切成约2公分的小段，待用。
泡米需要用清水将糯米泡洗，泡个半个小时到一个小时，这样糯米的口感更好，更容易煮熟。
接下来，炒米炒到变白，用冷水冲一下，然后滤去水分。这样做可以使糯米更加饱满有弹性。
然后，将糯米浸泡在冷水中，大约5分钟左右，待其吸收水份后沥干水分。然后将糯米倒入锅中，大火烧开，转小火慢慢煮熟。这个环节需要不断的搅拌糯米，以免粘锅和烤焦。煮熟后，加入适量的白糖调味，因为糯米本身没有味道，所以加入适量的糖可以让糯米更加香甜。
把藕条沾上少量的淀粉，并将糯米粘在藕条上，用手捏一下，让糯米更加紧密地裹住藕条。然后将糯米藕放入油锅中炸至糯米变金黄色，捞出沥干油分即可。
以上是制作糯米藕的简单步骤和窍门，希望对您有所帮助。最后提醒一点，糯米藕需要密封放置在冰箱中，如果不密封放在室温下，糯米藕容易变干失去口感。