眼下正是瓜果集中上市的季节。如今走进农村都能品尝到新鲜的瓜果。说起瓜果来,在农村有这么一种传统的瓜,俗名叫“酥瓜”,至于学名不清楚。这种瓜,既不是脆瓜,又不是甜瓜,更不是羊角脆,但这种瓜具备脆瓜、甜瓜、羊角脆的各自特点,酥脆中带有甜味。但如果你不生活在农村,真还不容易吃到它。
图中的这种瓜就是笔者农村老家俗称的酥瓜。这种瓜的个头比较大,稍微大点儿的都一二斤重。这种瓜不仅个头大,最大特点是酥脆、水分多、很甜。至于酥脆到啥程度,这么说吧,吃这种瓜,就像吃西瓜一样,随时往下嘀水。记得小时候在农村,家家都有瓜田,而这种瓜最为抢手,尤其天热时,超级解渴。
是不是因为太过酥脆而取名为酥瓜,这不得而知。但是这种瓜在农村很受欢迎,尤其是农家小孩子,别的瓜不愿吃,就愿意吃这一种。然而别看这种瓜好吃,但自始至终没从农村“走出去”,其原因主要是不便运输。因为这种瓜,磕碰一点,容易烂、容易碎,因此说这种瓜,如果不生活在农村,还真是吃不到的。
或许就是因为这种瓜太过传统,除农村外吃不到,因此才承载着很多人的乡愁记忆。就像笔者一样,见到这种瓜,就会想起自己的家乡,想起原先在农村走过的日子,以及农民生活的点点滴滴,就会加倍珍惜现在的生活,朝着人生目标去努力。酥瓜,你吃过吗?对于这种瓜,你有着什么样的乡愁记忆?说来听听。