春末夏初，这道家常小炒要多吃，低脂低卡能量高，好看好吃不长肉
马上就要进入夏天了，还没有减肥成功的小伙伴，要抓紧时间努力了。减肥不能饿肚子，需要合理的饮食，今天呢，给大家分享一道减脂减肥效果好的家常小炒，低脂低卡能量高，做法简单，好看好吃不长肉。
这道家常小炒就是秋葵炒鸡蛋，鸡蛋是最廉价的营养品，可以给我们的身体提供大量的蛋白质，可以很好地增强抵抗力免疫力。而秋葵是很不错的保健食材，低脂低卡，高能量高营养，快速恢复体力，还不长肉发胖。
家常秋葵炒鸡蛋的做法：
提前准备几个新鲜品质好的秋葵，秋葵很容易老，建议大家买回来快速解决掉，用清水冲洗干净。
秋葵的表面有很多小绒毛，可以用小刷子把表面刷洗干净，锅内添冷水，滴入几滴食用油，大火加热烧开。
然后倒入秋葵焯水，差不多一两分钟左右，等到秋葵变绿断生，然后捞出控水晾凉，最后放在案板上面切成片状。
拿几个鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液，撒入一点清水和食盐搅拌均匀，大葱剥皮洗干净切成碎末。
起锅热油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋液，用小火，一直等到鸡蛋成型变熟，最后把鸡蛋捣散盛出备用。
另起锅热油，油熟后放入葱碎煸炒出香味，然后倒入焯水后的秋葵，撒入适量的食盐，倒入鸡蛋碎，炒匀入味，秋葵变熟，就可以关火盛出食用了。
