假期大家都去哪里玩了，今天大家不用出门就可以体验正式的烧鸡工了！哇！太香了！
比比新鲜
用料
土鸡半衰人3个八角6个豆瓣酱适量干辣椒35g胡椒30g生姜适量大蒜适量10ML
做法步骤
，今天想做烧鸡球冲同样食物的小伙伴们看到了。
2、准备材料
3、土豆去皮切块
4、蒜头切片，葱姜切丝，干辣椒切段备用
5、再将剁好的鸡块洗净
6、焯水捞出沥干，再将沥干水的鸡块过油后盛出备用
7、起锅烧油，根据个人口味下入适量的郫县豆瓣酱
8、炒出红油，再依次下入花椒粒，干辣椒段，葱姜丝，蒜片，八角炒香
9、炒香后倒入鸡块翻炒，加适量的生抽，盐调味
10、翻炒均匀后放入土豆块，加入清水，没过鸡块土豆
11、大火烧开
12、（心急的朋友也可以大火烧开后转入压力锅煮，根据自家压力锅压15~25分钟即可）
13、最后，盛出装盘，在撒上葱花
14、美味的重庆烧鸡公就做好了
15、好香好香！
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