今天和大家分享的这道菜10分钟就可以做好。方法很简单,但水果、海鲜、蔬菜、颜色和味道也相当赞。不管是在家招待客人,还是平时在自己家挑食的孩子,他们都确信。我家连不喜欢虾的儿子都说好吃,所以经常在家做。
水果我们就不说了。芒果本身散发着诱人的清淡香气,怎么吃都好吃。芒果入菜也不是什么新鲜事,但今天我们处理虾的味道与以前不同,使用多种调味品、大蒜、生姜、胡椒、茴香。
你肯定会怀疑这虾的味道。不要担心。我已经尝过了。虾很脆,很新鲜,也很好吃。虾上沾了茴香籽,如果能咀嚼的话,味道更独特,相当好。入口是芒果的香气,其次是虾的新鲜香味,配上略带苦味的高菊花,新鲜油腻的感觉真的很棒。(小虾。)
这道菜最多只需要十分钟。虾使用直达南极的阿根廷虾。高大,色泽红润,新鲜甜美,可以给老人吃,也可以给宝宝吃。这种虾会飞。我们只要炒了它,就可以和芒果组合。厨房初学者也很容易操作。如果有兴趣的话,可以试试!
使用的材料:
阿根廷红虾6只青网1/2个大蒜2粒姜3粒胡椒10粒茴香籽15粒橄榄油、盐、糖适量。
具体做法:
1首先将花椒和茴香籽放入锅内,然后倒入橄榄油,点燃小火炒香。
2生姜切细,大蒜切细,放入锅里烧香。
3提前解冻阿根廷红虾,放入锅内转动火。可以使用其他虾,但请记住,吃的时候要选择虾线,以免吃丢人的牙齿。
4虾烤到熟为止,放点盐、糖就能灭火。虾熟了就行,不要炒得太多,保持虾的脆和柔软。
5用牙签或水果叉子准备炒好的虾。
6芒果去皮切成大块。我的芒果有点透,切得有点不公平,请尽量剪平。
7虾和芒果一起穿,放在盘子里。底部用切好的高菊花做点缀就可以了。好好享受吧!