吴古拉头起源的历史不能考证，但我们至少知道明朝已经有这个名字了。窝过去是穷人的主食，用玉米粉或杂合面做成的。
今天的牡蛎头已经成为绿色、美味、营养、健康的食物，因为杂粮有益健康而受到现代人的喜爱。熟悉精米白面的朋友们可以尝到新鲜的味道。
大窝的口感太粗糙了，经常吃的话可能不太喜欢。窝口感好，色泽金黄，小巧玲珑，顶部圆润，柔软甜美，吃一口后回味无穷。
那么小的窝到底怎么办？玉米面和豆面的比例是多少？面团怎么办？怎么样才能做出笨拙的样子？今天小编为你一起来的。
所需材料：玉米粉500克、豆粉250克、糖120克、糖桂花60克、热水460克。
制作方法和程序：
第一阶段：将玉米粉、豆粉、糖、糖桂花等放入盆中搅拌均匀，加热水，用手均匀地制作光滑的面团。
第二步：把面团揉成成长带，做成6g大小的面团。把凹痕捏成球状，要紧密！以拇指为中心转圈做窝，上面也要弄尖！
提示：制作前，要在手上泼些冷水，这样粉末才不会太湿。窝坯的厚度一般为1-2厘米，内壁表面都要光滑。
第三阶段：将制作的毛坯放在涂有薄油层的蒸锅(或湿敷)中，用沸水煮10-15分钟左右即可。
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